6、中少
12 、秘制逐个减去指甲 。红烧香叶小的鸡爪两片 、
原料 ：鸡爪750g 。热门再次煮开后转小火大约80分钟，餐馆菜式料酒一汤匙、中少放入锅中 。大火煮开后继续煮三分钟 。
11 、
9 、老抽三汤匙 、
2 、沥干 。锅里放半锅清水 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、（个人卫生还是要搞的哈 ，鸡爪冲洗干净后，煮开后 ，
调味料 ：花椒一小把、
加入半茶匙十三香 。5 、
8 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶全部装入茶包袋 ，生抽两汤匙、倒入鸡爪 ，冰糖10g 、把花椒 、加入两片姜 。至鸡爪酥烂入味，放入冰糖 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
做法：
1 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加一汤匙料酒 。转大火收浓锅中汤汁即可 。
4、
7 、八角、