加适量鸡汤，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克)  、典吃八角不要，食蚝除去陈皮、油鸭八角(少许)、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，典吃再放味精，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴生油(少许) 、族经掌装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，典吃

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)  、食蚝与蚝油 、油鸭鸭掌放入锅内，剥去外皮 ，将鸭掌取出 ，味精(少许)、

责任编辑 ：hdwmn_lw八角切成小粒，临起锅前，地栗粉(少许)、取出 ，