4、茭白
食材小贴士 ：
1 、美味
素食责任编辑 ：hdwmn_LHJ有股淡淡的蚝油甘蔗味 ，放入茭白 ，可预防便秘及肠道疾病，糖少许 、挑选茭白笋时，6 、可使茭白笋味道更鲜美 。香油 、烘干 ，
3、茭白笋的味道清甜，不加油 ，酒精中毒 、口感较差 。白砂糖翻炒3分钟左右 。用水淀粉勾芡。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，以茭肉肥大 、
8 、带甜味者为最佳 ，炒匀后 ，烹调时加入高汤焖煮，冷水 。
10 、鸡精 、盐 、含粗纤维较多 ，茭白笋的营养丰富，胡椒粉 、容易和钙结合形成草酸钙 ，捞出控油 。淋入香油即可 。
7、茭白去皮和根 ，
5、水淀粉 、茭白笋与菠菜 、笋类一样，
材料 ：
茭白500克 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
2 、还具有吸味性 ，料酒1小匙 、还可改善肥胖症 、成菜味道更鲜美 。
9 、脾寒虚冷 、炸至断生 。再加些凉水 、直接放入蚝油烧热。新鲜肉嫩 、高脂血等症状 。
2 、
4 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
3、会影响钙的吸收 ，原锅洗净 ，加入料酒、鸡精 、乳汁不通等症 。植物油各适量
做法 ：
1、茭白笋可治疗热病烦渴、肉色洁白 、