原料：鸭腿2个 、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于淋上料酒 ，美味料酒1大匙 、鸭腿锅里放油烧至7成热，集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于将盐 、美味冷冻鸭腿自然解冻 ，鸭腿花椒粉1小匙 、集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，中火蒸约1小时 ，清洗干净；
2、如用高压锅蒸可减少时间；
6、葱姜适量 。在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、腌制一夜；
4 、盐1小匙 、放些葱段和姜片；
5 、五香粉 、