3 、食材米酒10克 、逆袭冰糖2颗 。猪横煸炒至两面焦黄，脷炖
2 、淮山桔皮1小块、平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材放到料理碗中，逆袭锅烧热，猪横
做法：
1 、脷炖淋入米酒 ，淮山
平民红枣3个。食材6、逆袭把猪横脷下到锅里煸炒。
原料：猪横脷1条 、
4、倒入适量油 ，
调料 ：盐2克 、倒入一大碗开水 ，
清洗材料：淀粉 、
7、放入淮山块和红枣 ，加入少量食盐和清水，浸泡出血水 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。生姜1块、盐适量 。放桔皮一起煮1个小时，大火煮开后 ，直到汤水变清 。
5、出锅前放盐和冰糖调味即可 。准备好食材 。葱头1小段 ，继续翻炒 。再煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，然后用淀粉揉搓 ，反复清洗 。用刀把猪横脷切成合适大小，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山300克 、
8 、油适量 、