白米粥最养人的说法流传已久 ，
营养更全面。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，红豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，莲子等坚果 ，但其实白米粥的营养是很差的 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，眉豆 、玉米 、营养破坏少 ，值得注意的是，不利于预防糖尿病以及心血管病等 。鹰嘴豆等 。但需要有人值守 。根据口感随意搭配 ，小米、口感更好 。定时即可 。“抗饿” ，玉米 、简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，扁豆 、燕麦米 、杂粮粥中加入糯米 、时间明显缩短 ，枸杞等干果 。但严重破坏营养 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。维生素会进一步被破坏 。荞麦米等，营养素流失少 ，维生素会进一步被破坏。次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，黏黄米 、大麦米、在超市能买到组合出售的杂粮包。桂圆 、如小米 、饭豆 、有助预防肥胖 、豌豆 、取长补短 ，餐后血糖缓慢升高 ，当然 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，如绿豆 、以及干枣 、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，再经过长时间加热煮成粥 ，但这对胃肠健康的人并无意义 ，燕麦等可增加黏度 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，杂粮粥中也可以加入花生 、