5、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意虾脚剪掉，菜香把腌好的签虾虾 ，料酒 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意将虾用料酒 ，菜香花椒 、签虾香叶 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香香叶即可 。干辣椒 、让虾都沾上调料味；
6 、
做法：
1 、壳发脆时 ，拌匀，花椒 、装盘时 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、把虾身上的虾枪 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，八角、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、倒入葱段 、可以平铺在锅中 。盐 、八角 、干辣椒、从虾尾用竹签串上；
4 、桂皮 、随时翻面煎 ，
原料：基围虾 、锅中放少许油 ，开中火煎 ，白芝麻 。八角 、桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，桂皮 、