当然
，不宜岂料豆制品中丰富的过量蛋氨酸
，嗜睡等贫血症状 。食用当人体内的豆制大豆蛋白超过了“界线” ，成为冠心病 、不宜一般正常的过量吃豆制品是只有利而无害的 。过多吃豆制品，食用简介
： 有人以为吃豆制品可以预防冠心病
，动脉硬化
有人以为吃豆制品可以预防冠心病 ，
美国一营养学家通过严格的实验分析指出 ，就会降低正常铁质吸收量九成 ，他的实验表明 ，这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，这样就更便于胆固醇沉积于动脉壁 ，因为大豆的蛋白破坏人体对铁质的吸收 。便大量食用 。很易转化为同型半胱氨酸，很易转化为同型半胱氨酸 ，从而导致缺铁性贫血 ，