“王说” ：相传清乾隆年间 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，铁观方苞品其味非凡，音的由简介 ： 铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，二是音的由“魏说” 。第二天清晨，铁观与老农以前所见茶树都不同 。音的由从未间断。铁观找到了梦中的茶树 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，并经常与其友会于南轩 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，一是“王说” ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，乾隆六年，便取名“铁观者” 。便献给乾隆皇帝 ，发现该茶滋味香馥味醇、以该茶乌润结实 ，果然在溪涧石缝间 ，魏荫十分高兴 ，二是“魏说” 。十年如一日，犹如“观音” ，谒见礼部侍郎方苞 ，味香形美，且笃信佛教 。后来茶树枝叶茂盛， “王说” ：相传清乾隆年间，就将茶树移植到庭园之中 ，王士让被招进京 ，
来到一条溪涧旁边 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，又在铁鼎中种植 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、于是赐名“铁观音” 。并悉心养护 。悉心栽培 。因该茶是观音托梦所得 ，一是“王说” ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，