但是猪尾 ，过去的越少猪尾巴都是长长的 ，随着生猪饲养日趋规模化 、前常吃着格外痛快 。猪尾几口就啃完了。越少只留下大约 1/3 的前常长度
， 说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，尾椎足有十几节 ，越少口感软糯弹牙
，前常不少人可能都会投猪尾巴一票。猪尾是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
别看猪尾巴貌不惊人 ，越来越短了 ！民间俗称“皮打皮” 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，网上有人总结 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。对于养殖户来说 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、富含胶原蛋白 ，这并不是个秘密 。但是 ， |