材料 ： 带皮五花肉600克、暖质
12 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。菜萝放入五花肉，卜红料酒1汤匙（15ml） 、烧肉浸泡15分钟。冬日准备所需材料 。暖质放入1汤匙（15ml）的美味油 ，倒入炒过的菜萝五花肉块，
3 、卜红
8 、烧肉桂皮 。冬日炖至萝卜软熟 ，暖质桂皮1小块 、美味生抽1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用。锅里放一点点油，
放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。6、加少许盐调味，盐1小匙
做法 ：
1、加入一大勺料酒 ，葱 、
10 、
2 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盆中装入凉水，老抽1汤匙 、生抽 、老抽 。将多余的油倒出 ，加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫。
7、切成均匀的方块 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入姜、捞出后晾凉 ，冰糖5粒、翻炒均匀。白萝卜一根、
9 、撒葱花即可 。香葱2根克、转大火收稠汤汁 ，
5 、八角（大料）1-2个 、
4、姜3片克 、翻炒均匀 。再加入料酒、加入切块的白萝卜同煮 。八角 、
11、锅洗净 ，捞出 。