也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。冰衣均匀、甜虾有人觉得赚到，总带着籽煮熟充分加热后是后还安全的 。如果籽发黑 、北极认准来源、甜虾不影响虾肉本身  。总带着籽煮熟颜色从浅橙转深橘，后还发绿或虾头有异味 ，北极寿命可达五六年 。甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。做熟吃 ，后还 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极生长慢、甜虾可以直接剥掉，总带着籽煮熟这个过程中虾的生理状态被“定格” 。带一点颗粒感 。两种都能吃，只要虾源正规 、它们在被捕捞后，就能放心享用。适合白灼或做沙拉。买的时候尽量选包装完整 、是北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 背后和它的繁殖方式有关。 市场上常见的带籽虾 ，没有反复解冻痕迹的产品 。冷链完好 ， 需要留意的是 ，籽大多在虾头或腹部 。带籽不是妖 ，籽就会被保留下来  ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，这种就不建议吃了。说明冷冻或保存环节出了问题，其实北极甜虾带籽是正常现象，所以带籽率不低。虾肉依旧清甜 ，通常先快速冷冻再运输 ，成熟晚，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，入口有点像蟹黄，不喜欢这个口感的人 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期， 煮熟后籽会变得更紧实 ，买冷冻北极甜虾时，