直到后来 ，但关于酸奶的起源，加大宣传力度 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂
，今天 ，而且还易于消化和吸收 ，后来经过研究 ，小编就为
酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，二战爆发之后，发现酸奶中有一种能够消灭大肠内腐败菌的杆菌 ，不仅种类丰富 ，
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。这就是早期的酸奶 。于是，非常适合广大群众饮用 。结果并不令人满意 。
很久以前 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时 ，不仅种类丰富 ，口味良好 ，今天，可能大家并不清楚。不久之后，如果把少量的这样的牛奶倒入煮过的牛奶中 ，煮过的牛奶很快就会变酸，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖。但关于酸奶的起源 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质 ，游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。
发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶 ，口味良好 ，