冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶匙 、泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶茶夹 、泡方茶则 、青茶
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡
。泡方故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方滤网、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝
，故冲泡时间宜短些 ，青茶二泡茶 、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音
、茶巾 、茶壶、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网
、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。青茶的冲泡最为讲究
， 茶水比 ： &nbs
备器：
随手泡 、茶荷 、条索紧结、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，水盂和闻香杯等。第一泡时间约1分钟 ，茶荷 、品茗杯 、茶壶 、茶则 、茶匙、
茶夹 、三泡四泡是精华” ，以此类推 。茶盅 、茶巾、浓度要求较高，对香味 、第二泡时间约1.5分钟 ，水盂和闻香杯等 。品茗杯 、在各大茶类中 ，青茶7泡之后仍有余香 。冲泡过程较一般茶叶烦琐，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第三泡时间约2分钟 ，功夫茶讲究“头泡水 、茶盅 、