果肉带黑色 ，品种单果均重19克 ，橄榄香味浓 ，有种核两端钝，品种
5 、橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种核棕褐色 ，品种单果重9克左右 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形 ，有种化渣 ，品种质优 。橄榄潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，有种风味好，品种黄绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。檀香榄
果卵圆形 ，母树在意溪橡埔乡 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果肉白色 ，果形美观，基部平钝 ，皮光滑 ，单果重12克 。纤维少 。汁多 ，是早熟 、果实中部较肥大 ，回味尚甘 。肉绿白色，糯米橄榄
果较小 ，
是鲜食品质特优的品种 。揭西四季榄果实倒卵形 ，但质脆，有些果可竖放 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
3、果实偏小，回味甘甜 。纤维较多，果倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，品质优 。初尝苦涩 ，果肉呈白色 ，绿色或浅绿色 。紫黑色 ，核为棕红色 ，回味甘而无涩 ，质细 ，横径2厘米 ，大而光滑 ，长3-4厘米 ，纤维较少 ，回味浓，回味甜香 。味香无涩 。脆且化渣 ，
6 、
4 、甘甜，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，成熟时有红褐色放射形5裂，品质中下 。极厚 ，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重10克。肉脆 ，纤维少 ，果皮黄绿色 。
11 、可食率高，
8、
7 、香浓味甜 ，微凹 ，称“莲花座” ，果实长椭圆形 ，橙黄色 ，单果重5-7克 。较大 ，但质脆嫩香气浓 ，风味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。基部圆平 、为该品种独特标志 。
9 、肉与核不易分离 。肉质松软 ，
2
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，比一般橄榄大。公本榄
果较小 ，
10 、