4 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁花椒粒、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁盐1茶匙、豆角料酒1茶匙
做法：
1 、椒香鸡丁
3 、发紧时倒入姜片、锅中倒油 ，油1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生抽 、生姜三片、大蒜3瓣 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味 。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红辣椒切段 ，
2 、盐翻炒均匀即可。用料酒 、蚝油 、切成条形 ，依次放入生抽、