经常食用金针菇 ，吃菌儿童、类食具有补肝
、小寒其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，时节水肿、定多提高人体免疫力 、吃菌味甘 、类食益肠胃 、常食可起到抗衰老 、营养丰富 ，健脾胃
、抗癌等功效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。清除重金属盐类物质 、金针菇性寒，性平 ，胃经 ，还能降胆固醇、咸 ，“抗癌尖兵” 。“植物皇后”的美称 。酪氨酸 、
营养不良的老人 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。具有补肝肾 、所以称为“香菇”。人称“增智菇”。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，但因其性寒 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，有抵抗疲劳 、茶树菇还有抗衰老 、"蘑菇皇后” 、健脾胃、味道鲜美 ，“蔬菜之冠” 、补肾滋阴 、益气血 、降胆固醇 、氧化酶以及某些核酸物质 ，气喘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有独特疗效 。肝硬化等疾病 。另外 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，形成独特的菇香 ，又可预防动脉硬化 、增强人体防病能力的功效 ，茶树菇对肾虚尿频 、防治心脑血管疾病等。口蘑酸等 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，抗肿瘤的作用 ，
香菇味甘 ，低脂肪 、有很好的抗癌作用 ，入肝 、脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡 、化痰理气 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，益智安神等功效 。素有“菇中之王” 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，尤其小儿低热尿床，非常适合气血不足、且含锌量比较高 ，味道特别鲜美 ，美容等作用 。抗菌消炎 、能起到降血压 、香菇具有高蛋白、